Ma grande fille qui aime, comme moi, cuisiner est partie faire un atelier culinaire pendant les vacances et elle m'a ramené cette recette. Elles sont excellentes ces madeleines!!

2  oeufs

130 g de farine

1/ sachet de levure chimique

100 g de sucre semoule

130g de beurre salé ( ou moitié moitié beurre salé/beurre doux

parfum de votre choix : citron, orange, fleur d'oranger, vanille...

Préchauffez le four à 240°

Faites fondre le beurre dans le pichet microplus au micro ondes puissance 60% 50 secondes.

Casser et battre légèrement les oeufs dans un saladier.

Ajouter, la farine, le sucre et la levure. Mélanger puis ajouter le beurre tiédi et le parfum de votre choix.

Verser une cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole de vos moules Tupperware ( rincés à l'eau froide et juste égoutés, non essuyés)

Cuire 6 minutes à 240° puis 6 minutes à 210°.

Bon appétit!

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