Filets d'églefin au herbes

Ultra simple, ultra rapide et ultra Délicieux !!!....

Pour 4 personnes:

4 filets d'églefin

1 tartare ou boursin

1 cube de bouillon de poule ou fumet de poisson

Des piques en bois

"Tartiner" les filets de poisson avec le boursin ou tartare. Enrouler et maintenir avec un bâtonnets en bois.

Disposer les dans la passoire supérieure du Micro Vap' Tupperware.

Mettre 400 ml d'eau dans le réservoir + le cube de bouillon ou 1 cuil de fumet de poisson.

Fermer le micro vap'. Cuire au micro ondes 12 minutes. Laisser reposer 5 minutes.

Si vous avez de gros filets, le temps de cuisson doit être augmenté.