Ingrédients :

125 g de saumon fumé coupé en lamelles

100 ml de crème fraiche

350 g de saumon cuit ( 3 minutes dans le cuiseur solo micro ondes et refroidi)

15 ml de jus de citron

50 ml d'aneth ciselé

sel poivre

 

Dans le quick chef, mettre le saumon fumé et la crème; donner quelques tours de manivelle.

Retirer la préparation du quick.

Dans le quick chef, mettre le saumon cuit et le jus de citron, donner quelques tours de manivelle.

Rajouter la première préparation, l'aneth, saler très peu, poivrer.

Servir très frais sur blinis ou toasts grillés ou baguette fraiche!

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