mini cake tomates séchées, lardons

Ingrédients :

300 ml de farine

5 ml de levure

50 ml de lait

50 ml d'huile d'olives

2 oeufs

60 g de lardons

40 g de cheddar ou gruyère râpée

50 g de tomates séchées en dés

sel poivre

Préchauffer le four à 180° sans la grill.

Mélanger tous les ingrédients dans un saldier à l'aide du fouet plat Tupperware.

Répartir la préparation dans le moule à mini cake.

Cuire au four 20 à 25 minutes.