Ingrédients ( pour 1 plaque de 15 minis muffins)

100 g de crabe

50 ml de lait

2 oeufs

200 ml de farine

2 ml de levure chimique

50 ml d'huile

poivre

5 ml d'aneth

 

Préchauffer le four à 190°, sans la grill.

Tout mélanger dans un saladier ou shaker ( ce qui permet une répartition plus propre dans le moule!)

Cuire 20 minutes environ, laisser tièdir 2 à 3 minutes avant de démouler.

Servir chaud ou tiède.

Si vous les faites d'avance, passer les 2 à 3 minutes au four pour les réchauffer.

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