Ingrédients :
1 kg de courgettes
150 g de riz cru
200 ml de crème fraiche
3 oeufs
sel poivre
150g de fromage râpé
300 ml de bouillon de volaille ( 300 ml d'eau bouillante+ 1 cube de volaille)
Préchauffer le four à
Râper les courgettes.
Y ajouter le riz et le bouillon, mélanger.
Dans le shaker, mettre les oeufs, la crème et le gruyère. Saler, poivrer. Mélanger. Recouvrir les courgetteset mélanger.
Tout mettre dans la cocotte Tupperware 3,3l rectangulaire.
Fermer la cocotte et cuire au four 35 minutes.
Pour un aspect, légèrement gratiné, enlever le couvercle les 10 à 15 dernières minutes.
