Ingrédients :

1 kg de courgettes

150 g de riz cru

200 ml de crème fraiche

3 oeufs

sel poivre

150g de fromage râpé

300 ml de bouillon de volaille ( 300 ml d'eau bouillante+ 1 cube de volaille)

 

Préchauffer le four à

Râper les courgettes.

Y ajouter le riz et le bouillon, mélanger.

Dans le shaker, mettre les oeufs, la crème et le gruyère. Saler, poivrer. Mélanger. Recouvrir les courgetteset mélanger.

Tout mettre dans la cocotte Tupperware 3,3l rectangulaire.

Fermer la cocotte et cuire au four 35 minutes.

Pour un aspect, légèrement gratiné, enlever le couvercle les 10 à 15 dernières minutes.

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