Ingrédients :

1 poireau

500 g de pommes de terre

1 cube ail-oignon type Maggie

150 ml de crème fraiche liquide

sel poivre

200 g de lardons fumés

 

Faire bouillir 200 ml d'eau et y diluer le cube ail-oignon.

Couper très fin le poireau ( sans le vert foncé) et le laver.

Mettre le poireau coupé et le bouillon dans la cocotte de 3 l du micro 3 Tupperware.

Faire cuire 12 minutes à 800 watts.

Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre puis les laver. Les égoutter.

Ajouter les pommes de terre, les lardons et la crème dans la cocotte. Saler très peu et poivrer, mélanger.

Cuire 18 minutes à 800 watts.

Laisser reposer 5 minutes et manger.

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