Pain d'épices

250 g de farine

200 g de miel

50 g de poudre d'amandes

50 g de sucre roux

10 cl de lait

1 oeuf

50 g de beurre + pour le moule

1 sachet de levure chimique

1 pincée de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1 cuil. à café d'épices à pain d'épices

1 cuil. à soupe de marmelade d'oranges

Préchauffer le four à 180°.

Dans le pichet micro cook, mettre le beurre, le lait et le miel à chauffer 2 minutes.

Dans le bol batteur, mélanger tout les autres ingrédients sauf l'oeuf. Ajouter le mélange beurre, lait, miel puis l'oeuf.

Beurrer la terrine Ultra Pro 1.8 l Tupperware. Remplir avec la mélange.

Cuire 50 minutes environ à couvert.

Comments

[Vicki]

Super Hélène - très bonne recette :)