19 juin 2015
Poulet à l'espagnol cuisson au micro-ondes
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
200 g de riz rincé
150 g de lardons
3 escalopes de poulet
250 ml d'eau tiède
1/2 chorizo doux en tranches
1 cube de bouillon
1 poivron rouge en lamelles
2 gousses d'ail
2 petits oignons
2 doses de ridor ou safran
5 ml de cumin
5 ml de paprika
Passer les oignons et l'ail dans le turbomax.
Mettre le riz dans l'ultra pro ou dans le micro 3. Ajouter tous les ingrédients en finissant avec l'eau tiède dans la quelle on aura fait fondre le cube de bouillon.
Cuire, couvert, à 800 Watts pendant 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes et servir.
On peut ajouter 1 poignée de petits pois surgelés à la préparation.
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