Quatre quart marbré

Un gâteau tout simple qui fait toujours son effet.

Ingrédients :

4 oeufs que l'on va peser pour définir le poids de beurre, de farine et de sucre.

Si mes oeufs pèsent 250 g, on mettra autant de farine, de beurre fondu et de sucre.

Mélanger le tout et ajouter 1/2 paquet de levure chimique.

Diviser la pâte en deux. Dans une, ajouter 1 cuillère à soupe de cacao amer.

Dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré et fariné, mettre un peu de pâte nature puis chocolaté ect...

Cuisson au four préchauffé à 180° , 30 minutes environ ( tester avec une lame de couteau propre)

Comments

[Lapopotte@lolo]

hum, il est magnifique ce bon quatre quart !