13 février 2016

Soupe verte

On ne peut pas faire plus rapide, alors on laisse les briques de soupe toutes faites au supermarché ...! Ingrédients : 1 petit poireau 250 g de brocoli 4 belles pommes de terre   Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et mettre dans la cocotte Micro-minutes.Couper en deux le poireau puis en morceaux de 2 cms environ, laver. Egoutter et mettre dans le micro-minutes. Détailler le brocoli en fleurettes et rajouter aux autres légumes. Ajouter 500 ml d'eau. Fermer la cocotte et cuire au micro-ondes à 900 wattts... [Lire la suite]
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13 février 2016

Roses des sables

Ingrédients :  150 g de chocolat au lait 100 g de beurre fondu 100 g de pétales de maïs   C'est tout simple : on mélange pour bien enrober les pétales de maïs et on forme des tas ou directement sur un plat ou plus facile et plus présentable dans des caissettes en papier. Bonne dégustation !  
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13 février 2016

Galette d'amandes

Ingrédients pour 6 galettes : 100 g de beurre mou 100 g de sucre 1 ml de vanille liquide 250 ml de poudre d'amandes 2 oeufs 25 ml de farine   Préchauffer le four à 180º, en pensant à sortir la grille. Dans le speedy, fouetter le beurre mou avec le sucre et faire blanchir. Ajouter la vanille et la poudre d'amandes,  fouettez. Ajouter les oeufs 1 par 1, fouettez. Ajoutez la farine et mélanger avec la maryse. Verser la préparation dans les alvéoles du moule à tartelettes, préalablement passé sous l'eau froide. ... [Lire la suite]
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