20 août 2012

cookies tomates séchées chorizo

Ingrédients : 40g de tomates séchées à l'huile 60g de chorizo 150 g de farine 10 ml de levure chimique 70 g de parmesan 30 ml d'amandes en poudre 80 g de beurre mou 2 oeufs 30 ml d'origan séché ( en option)   Préchauffer le four à 210 °. Mélanger la farine, la levure, le parmesan et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre mou. ( ne pas hésiter à mélanger avec les mains) Couper les tomates séchées en tous petits cubes ainsi que le chorizo. Ajouter l'oeuf et les cubes à la première préparation. Former les cookies sur... [Lire la suite]
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01 août 2012

faire son sucre glace

Le sucre glace c'est un peu cher et on ne s'en sert que très peu souvent. Alors faites le! De plus, le sucre glace ducommerce contient souvent du gluten, le préparer soi-même présente un gros avantage pour tous les allergiques A l'aide du turbo tup ou turbo max Tupperware! On prend du sucre en morceau ( que l'on casse en 3 ou 4) ou du sucre en poudre et on, "turbotte"!!! Voilà c'est fait!!
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29 juillet 2012

Tiramisu

Voici "mon Tiramisu", il est sans alcool.   ingrédients pour 4 personnes : 10 biscuits à la cuillères 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 1 tasse de café Cacao en poudre amer   Faire un café et le mettre dans une boite rectangulaire. Monter les blancs en neige à l'aide du Speedy Tupperware. Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter le mascarpone. Ajouter les blancs en neige délicatement pour ne pas qu'ils retombent. Dans un plat ou une boite rectangulaire, faire une première couche de crème... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Mousse au chocolat et cacahuètes

Une mousse classique revisitée... Si vraiment vous n'accrochez pas avec le mélange Cacahuètes/ cannelle, faites là simple, elle est légère est très bonne.   Ingrédients pour 4 personnes : 100 g  de chocolat à dessert noir ou au lait ( pour moi) 3 oeufs 1 cuil à soupe de sucre 1 pincée de sel 2 cuil à soupe d'eau 40 g de cacahuètes ( non salées) 2 g de cannelle   Faire fondre le chocolat avec l'eau dans le pichet micro + Tupperware 1 minute. Monter les blancs en neige dans le Speedy avec le sel. Battre les... [Lire la suite]
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23 juillet 2012

Filets d'églefin au herbes

  Ultra simple, ultra rapide et ultra Délicieux !!!.... Pour 4 personnes: 4 filets d'églefin 1 tartare ou boursin 1 cube de bouillon de poule ou fumet de poisson Des piques en bois   "Tartiner" les filets de poisson avec le boursin ou tartare. Enrouler et maintenir avec un bâtonnets en bois. Disposer les dans la passoire supérieure du Micro Vap' Tupperware. Mettre 400 ml d'eau dans le réservoir + le cube de bouillon ou 1 cuil de fumet de poisson. Fermer le micro vap'. Cuire au micro ondes 12 minutes. Laisser... [Lire la suite]
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20 juillet 2012

Cookies au beurre de cacahuètes

Ces cookies sont une tuerie !!! Vite, faites en, le succès est garantie! Pour 20 à 25 cookies : 115 g de beurre mou en dés 115 g de sucre roux 1 oeuf 150 g de farine 1/2 cuil à café de levure chimique 150 g de beure de cacahuètes crunchy 50 à 100 g de pépites de chocolat ( suivant comment on aime le chocolat !, peut se faire sans aussi)   Préchauffre le four à 190° Batter le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf; puis la farine, la levure, le chocolat, le beurre de cacahuètes. ... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

Un délice de pommes de terre ...

C'est une recette vraiment toute simple, mais tellement bonne...   Ingrédients : 6 très grosses pommes de terre 1 brique de crème liquide ( pas allégée !) 200 g de lardons ( pour moi, fumés de volailles) sel, poivre, muscade   Préchauffer le four à 200°. Eplucher les pommes de terre. Les passer à la mandoline Tupperware ou faire des lamelles, le plus fin possible. Laver les. Beurrer légèrement une cocotte Tupperware. Y mettre les pommes de terre égouttées. Ajouter les lardons, la crème. Saler ( pas trop, car les... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

les chococos

Petites douceurs chocolat/ noix de coco... A faire et à refaire... ingrédients pour 2 moules à bouchées + 4 ou 5 caissettes en papiers : 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco rapée 100g de chocolat ( pour moi pâtissier au lait)   Faire fondre le chocolat dans le pichet micro + Tupperware 1min30. Mélanger tout les ingrédients ou à la main ou avec une spatule. Répartir dans les alvéoles des moules à bouchées Tupperware. Mettre au réfrigérateur 3 heures minimum.
16 juillet 2012

Haricots blancs à la marocaine dit "loubia"

250 g d'haricots blancs ( à faire tremper la veille) 2 tomates 2 c à café de concentré de tomates 1 oignon 2 échalotes huile d'olives persil, coriandre frais sel, poivre, cumin, safran, colorant alimentaire (en option)   Préchauffer le four à 200°. Dans le quick chef, mettre l'oignon coupé en 4 et les échalotes coupées en deux. Hacher. Dans le pichet micro + Tupperware, faire "suer" l'oignon et les échalottes : 5 minutes , pleine puissance au micro ondes. Ebouillanter les haricots dans une casserole environ 15... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

Affaire à saisir !!

Bonjour à toutes et tous! Je vends à prix cassé un ensemble Théière Tupp et 2 mugs Tupp de chez Tupperware, bien sûr!!! Ils sont neufs et jamais déballés. Ils étaient en vente dans le dépliant des deux derniers mois, au prix de 100 E l'ensemble. Je vous les propose donc, aujourd'hui, à 55 E l'ensemble! Au plus rapide, je n'en ai qu'un. A bientôt. Hélène
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