05 septembre 2012

Rilletttes de saumon

Ingrédients : 125 g de saumon fumé coupé en lamelles 100 ml de crème fraiche 350 g de saumon cuit ( 3 minutes dans le cuiseur solo micro ondes et refroidi) 15 ml de jus de citron 50 ml d'aneth ciselé sel poivre   Dans le quick chef, mettre le saumon fumé et la crème; donner quelques tours de manivelle. Retirer la préparation du quick. Dans le quick chef, mettre le saumon cuit et le jus de citron, donner quelques tours de manivelle. Rajouter la première préparation, l'aneth, saler très peu, poivrer. Servir très frais... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Mini croissants au saumon

Avec le Croissants Party de Tupperware ensoleillez vos apéritifs!! Servez des mini cakes , des mini croissants et pourquoi pas des mini chaussons et là.... votre apéritif revit!!! pour cette recette, il nous faut du saumon fumé ( 4 tranches environ), du fromage type " Saint Morêt" ou carré frais, de l'aneth et une pâte feuilletée.   Préchauffer le four à 200°. Mettre votre pâte feuilletée sur le croissants Party. Saupoudrer avec l'aneth et recouvrir avec le sumon fumé. Mettre l'équivalent d'une bonne cuillère de fromage à... [Lire la suite]
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