19 septembre 2015

petites bouchées emmental - curry

Recette super facile !   Préchauffer le four à 180° et penser à sortir la grille du four. Délayer 2 belles cuillères à soupe de maizena dans 15cl de crème liquide.     Ajouter 1 œuf et fouetter le tout.   Ajouter 70g d'emmental râpé puis 3 cas de curry. Assaisonner.   C'est prêt ! Verser la préparation dans des empreintes à petits fours. Enfourner 15 min à 180°.
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17 juillet 2012

les chococos

Petites douceurs chocolat/ noix de coco... A faire et à refaire... ingrédients pour 2 moules à bouchées + 4 ou 5 caissettes en papiers : 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco rapée 100g de chocolat ( pour moi pâtissier au lait)   Faire fondre le chocolat dans le pichet micro + Tupperware 1min30. Mélanger tout les ingrédients ou à la main ou avec une spatule. Répartir dans les alvéoles des moules à bouchées Tupperware. Mettre au réfrigérateur 3 heures minimum.