02 juillet 2012

brick pommes de terre/thon

ingrédients : 1 paquet de 10 feuilles de brick 400 g de pommes de terre 10 à 15 cl de crème fraiche 1 cuil à soupe de coriandre ciselée 1 cuil à soupe de persil ciselé 100 g de miette de thon sel poivre huile   Faire cuire le pomme de terre 8 min dans le pichet micro + avec 100 ml d'eau. Les éplucher et les écraser grossièrement. Ajouter la crème, le thon, les herbes, saler et poivrer. Couper les feuilles de brick en deux et former des triangles ou carrés ( comme vous le sentez!!) Dans une poele, faire chauffer de... [Lire la suite]
Posté par lnbleu à 10:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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