14 décembre 2014

spéculoos maison

Ingrédients : 200 g de farine 5 ml de levure chimique 5 ml de cannelle moulue 5 ml de cardamome moulue ( pour un goût légèrement moins prononcer ne mettre que 3 ml) 1 pincée de sel 125 ml de sucre roux 30 ml de sucre 100 g de beurre mou 15 ml de lait 1 jaune d'oeuf   Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le lait et le jaune d'oeuf. Travailler du bout des doigts. Ajouter le lait et le jaune d'oeuf. Malaxer. Préchauffer le four à 180°C, en pensant à sortir la grill. Poser la feuille de cuisson silicone... [Lire la suite]
Posté par lnbleu à 13:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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