17 octobre 2012

Fondant au chocolat au micro ondes

Plus rapide, ce n'est pas possible en plus cette recette est exquise !! Ingrédients : 125 g de chocolat pâtissier 125 g de beurre salé 3 oeufs 125 ml de sucre 120 ml de farine 5 ml de levure chimique   Dans le récipient du micro 3 Tupperware de 1.75l, mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat coupé en carrés. Faire fondre 2 minutes au micro ondes à 750 watts. Ajouter les oeufs 1 à 1, puis le sucre . Mélanger à l'aide de la spatule silicone Tupperware. Ajouter en dernier la farine et la levure. Egaliser le... [Lire la suite]
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02 octobre 2012

brownie

ingrédients : 150 g de chocolat pâtissier 150 g de beurre demi sel 3 oeufs 200 ml de sucre 200 ml de farine 1 cuil. à café d'extrait de vanille   Préchauffer le four à 180 °. Faire fondre dans le pichet micro + Tupperware, le beurre et le chocolat coupé en morceaux, 1 minute au micro ondes. Mélanger tous les autres ingrédients, puis incorporer le chocolat fondu avec le beurre. Vous pouvez rajouter le reste de la plaquette de chocolat en petits morceaux, de noix ou des noisettes ou noix de pécan ... Cuire 35 minutes... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Mousse au chocolat et cacahuètes

Une mousse classique revisitée... Si vraiment vous n'accrochez pas avec le mélange Cacahuètes/ cannelle, faites là simple, elle est légère est très bonne.   Ingrédients pour 4 personnes : 100 g  de chocolat à dessert noir ou au lait ( pour moi) 3 oeufs 1 cuil à soupe de sucre 1 pincée de sel 2 cuil à soupe d'eau 40 g de cacahuètes ( non salées) 2 g de cannelle   Faire fondre le chocolat avec l'eau dans le pichet micro + Tupperware 1 minute. Monter les blancs en neige dans le Speedy avec le sel. Battre les... [Lire la suite]
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20 juillet 2012

Cookies au beurre de cacahuètes

Ces cookies sont une tuerie !!! Vite, faites en, le succès est garantie! Pour 20 à 25 cookies : 115 g de beurre mou en dés 115 g de sucre roux 1 oeuf 150 g de farine 1/2 cuil à café de levure chimique 150 g de beure de cacahuètes crunchy 50 à 100 g de pépites de chocolat ( suivant comment on aime le chocolat !, peut se faire sans aussi)   Préchauffre le four à 190° Batter le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf; puis la farine, la levure, le chocolat, le beurre de cacahuètes. ... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

les chococos

Petites douceurs chocolat/ noix de coco... A faire et à refaire... ingrédients pour 2 moules à bouchées + 4 ou 5 caissettes en papiers : 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco rapée 100g de chocolat ( pour moi pâtissier au lait)   Faire fondre le chocolat dans le pichet micro + Tupperware 1min30. Mélanger tout les ingrédients ou à la main ou avec une spatule. Répartir dans les alvéoles des moules à bouchées Tupperware. Mettre au réfrigérateur 3 heures minimum.
14 juillet 2012

biscuits au chocolat

Très coustillants et à la fois moelleux, un vrai bonheur!! Ingrédients pour 20 gros bicuits: 150 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de sucre roux 120 g de beurre fondu 1 cuil à café d'extrait de vanille 2 oeufs 150 g de pépites de chocolat ( ou chocolat concassé) 25 g d'amandes en poudre   Préchauffer le four à 190° Dans un saladier, mélanger le beurre ( fondu dans le pichet micro + Tupperware 30 sec.) et le sucre. Faire mousser le mélange. Ajouter la vanille puis les oeufs. Incorporer... [Lire la suite]
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28 juin 2012

Fondant tout chocolat ultra rapide!

Une petite envie de fondant au chocolat, aussi tôt dit aussitôt fait ! Avec le nouveau cuiseur solo micro ondes Tupperware, c'est un jeu d'enfant ( en plus, entre nous, son prix est tout doux, 15 Euros! Mais ne le dites à personne!) Ingrédients: 70g de beurre 70 g de chocolat noir 50 ml de sucre 2 oeufs 15 ml de farine   Dans le pichet micro +, faire fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux, 1 minute à 600 watts. Sorter du micro ondes et remuer pour que le chocolat finisse de fondre. Ajouter le sucre, mélanger.... [Lire la suite]
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26 juin 2012

Créme mousseuse chocolat marshmallows

Ingrédients : 20 cl de lait concentré non sucré 150 g de marshmallows 250 g de chocolat noir patissier ou au lait patissier au choix 100 g de beurre 5 cl d'eau 1 c à café d'extrait de vanille   Dans le pichet micro +, mettre l'eau, le beurre en petist morceaux, le chocolat en morceaux et les marshmallows en morceaux. Mettre au micro ondes à fondre. Mélanger et laisser refroidir. Dans le speedy ( en 3 fois), monter le lait concentré sucré avec la vanille. Incorporer le chocolat refroidi. Mettre au réfrigérateur au... [Lire la suite]
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06 juin 2012

muffins chocolat

Ingrédients pour 20 muffins : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 100g de sucre en poudre 1 cuil à café de sel 100 g de beurre 3 oeufs 10 cl de crème liquide 1 cuil à soupe de lait 100 g de chocolat au lait 50 g de nutella   Préchauffer le four à 180°C Mélanger d'une part tout les ingrédients secs et d'autre part les oeufs et la crème. Ajouter le beurre fondu aux oeufs. Faire fondre le chocolat dans le pichet micro+ avec le lait 1 minute au micro ondes. Ajouter le chocolat fondu et le nutella au mélange... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Bouchées chocolat

100g de chocolat patissier ( moi j'ai pris chocolat patissier au lait, plus doux et quel délice !) 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 30g de farine Préchauffer le four à 210°/220° Faire fondre le beurre et le chocolat dans le pichet micro + Mélanger avec tout le reste des ingrédients. Moi j'ai garni une plaque silicone Tupperware de mini cannelés et une plaque silicone de bouchées Tupperware ( préalablement passé sous l'eau froide) Un délice !!
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