25 octobre 2012

Oeufs cocotte au micro vap'

Ingrédients pour 8 ramequins : 8 oeufs 10 ml de crème par ramequins sel poivre Et ensuite on ajoute, à sa guise, des tomates séchées et/ou des lardons et /ou dans gruyère râpé.   Pour moi c'était oeuf/ crème/ tomates séchées et gruyère. Pour mes filles oeuf et crème.   Cuire dans la passoire inférieure du micro vap' Tupperware pendant 12 minutes à 600 watts et laisser reposer 5 minutes ( micro vap' fermé). Si vous désirer un oeuf un peu plus cuit, laisser reposer encore 1 minute.
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