19 septembre 2015

Crème vanille au micro ondes

Ingrédients : 100 mn de sucre 500 ml de lait  30 ml de maïzéna 1 sachet de sucre vanillé ou 2 ml de vanille  3 jaunes d'oeufs   Dans le pichet microcook, mélanger tous les ingrédients. Faire cuire au micro ondes à 600 watts pendant 5 à 6 minutes en remuant à mi-cuisson. Laisser reposer 5 minutes. La crème épaissira en refroidissant.
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18 juin 2012

Crème glacée au Kiwi

Voici une recette qui va bluffée tous vos invités. A faire juste au moment du dessert devant vos convives. Vous pouvez la faire, bien sûr à l'avance, le matin pour le midi ou l'après midi pour le soir.( pas plus de 6 heures au congélateur, elle se mange le jour même) Voici la version Kiwi pour 4 à 6 personnes: 250g de kiwi 120g de sucre en poudre 20 cl de crème fraiche liquide à 40 % de matière grasse ( bien fraiche)   Eplucher les kiwis et retirer le centre blanc. Découper en petits morceaux et mettre au congélateur dans... [Lire la suite]
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