30 janvier 2017

croissants saveur orientale

Comme promis à mes clientes vues en atelier durant ce mois de janvier, voici la recette des croissants aux amandes mais avec des saveurs orientales. Ingrédients : 65 g de poudre d'amandes 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 1 pâte feuilletée 5 ml de cannelle 35 g de sucre 5 ml de fleur d'oranger   Préchauffer le four, en sortant la grille, à 180°. Mélanger tous les ingredients ( sauf la pâte, bien sûr) Placer la pâte feuilletée sur le croissants party ( côté minis) et passer le rouleau pour découper la pâte. Déposer une... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Mini croissants au saumon

Avec le Croissants Party de Tupperware ensoleillez vos apéritifs!! Servez des mini cakes , des mini croissants et pourquoi pas des mini chaussons et là.... votre apéritif revit!!! pour cette recette, il nous faut du saumon fumé ( 4 tranches environ), du fromage type " Saint Morêt" ou carré frais, de l'aneth et une pâte feuilletée.   Préchauffer le four à 200°. Mettre votre pâte feuilletée sur le croissants Party. Saupoudrer avec l'aneth et recouvrir avec le sumon fumé. Mettre l'équivalent d'une bonne cuillère de fromage à... [Lire la suite]
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