26 novembre 2015

Quatre quart marbré

Un gâteau tout simple qui fait toujours son effet. Ingrédients : 4 oeufs que l'on va peser pour définir le poids de beurre, de farine et de sucre. Si mes oeufs pèsent 250 g, on mettra autant de farine, de beurre fondu et de sucre. Mélanger le tout et ajouter 1/2 paquet de levure chimique. Diviser la pâte en deux. Dans une, ajouter 1 cuillère à soupe de cacao amer. Dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré et fariné, mettre un peu de pâte nature puis chocolaté ect... Cuisson au four préchauffé à 180° , 30... [Lire la suite]
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17 octobre 2012

Fondant au chocolat au micro ondes

Plus rapide, ce n'est pas possible en plus cette recette est exquise !! Ingrédients : 125 g de chocolat pâtissier 125 g de beurre salé 3 oeufs 125 ml de sucre 120 ml de farine 5 ml de levure chimique   Dans le récipient du micro 3 Tupperware de 1.75l, mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat coupé en carrés. Faire fondre 2 minutes au micro ondes à 750 watts. Ajouter les oeufs 1 à 1, puis le sucre . Mélanger à l'aide de la spatule silicone Tupperware. Ajouter en dernier la farine et la levure. Egaliser le... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

Gâteau au lait concentré

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 4 oeufs 50 g de beurre mou 120 g de farine 1 sachet de levure chimique   Préchauffer le four sans la grill à 180°. Mélanger tous les ingrédients et mettre dans le moule à cake Tupperware, préalablement passé sous l'eau . Cuire 35 minutes environ.
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