18 mai 2015

gaufres coco au four

Pour 8 gaufres: 2 oeufs 200 ml de lait 125 g de farine 150 ml de noix de coco râpée 5 ml de levure chimique 50 ml de sucre 50 g de beurre   Préchauffer le four, en sortant la grille, à 220° Faire fondre le beurre dans le pichet microcook 30 s à 600 W. Mélanger, dans un saladier, les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la noix de coco, la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu. Dans le speedy, monter les blancs en neige puis les incorporer à la 1er préparartion en 2 fois. Rapartir la pâte dans les deux moules à... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

Gaufres cuisson au four !!

Ingrédients pour 8 gaufres : 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 250 ml de lait 175g de farine 1 pincée de sel 5 ml de levure chimique 75 ml de sucre  90g de beurre   Préchauffer votre four à 220°C (Th. 7/8) (chaleur tournante). Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le beurre fondu (pour moi dans le pichet MicroCook  Tupperware 1 l : 50 secondes à 600 watts) et mélanger. Monter les blancs en neige dans le speedy chef... [Lire la suite]
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