19 juin 2015

Poulet à l'espagnol cuisson au micro-ondes

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de riz rincé 150 g de lardons 3 escalopes de poulet 250 ml d'eau tiède 1/2 chorizo doux en tranches 1 cube de bouillon 1 poivron rouge en lamelles 2 gousses d'ail  2 petits oignons 2 doses de ridor ou safran 5 ml de cumin 5 ml de paprika   Passer les oignons et l'ail dans le turbomax. Mettre le riz dans l'ultra pro ou dans le micro 3. Ajouter tous les ingrédients en finissant avec l'eau tiède dans la quelle on aura fait fondre le cube de bouillon. Cuire, couvert, à 800... [Lire la suite]
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06 novembre 2012

Fondue de poireaux avec ses pommes de terres-lardons au micro ondes

Ingrédients : 1 poireau 500 g de pommes de terre 1 cube ail-oignon type Maggie 150 ml de crème fraiche liquide sel poivre 200 g de lardons fumés   Faire bouillir 200 ml d'eau et y diluer le cube ail-oignon. Couper très fin le poireau ( sans le vert foncé) et le laver. Mettre le poireau coupé et le bouillon dans la cocotte de 3 l du micro 3 Tupperware. Faire cuire 12 minutes à 800 watts. Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre puis les laver. Les égoutter. Ajouter les pommes de terre, les lardons et la... [Lire la suite]
03 octobre 2012

Micro 3

Un menu complet en 30 minutes chrono!! Son secret la cuisson par étage : un légume, une viande ou un poisson et un dessert cuisent en même temps dans votre micro ondes. Imaginez un riz safrané, du saumon fumé sur un lit de poireaux et pour le dessert un crumble pommes/fruits rouges. On fait ses 3 préparations dans les 3 récipients du micro 3 , on empile, on met 25 minutes au micro ondes. 5 minutes de repos et le repas est prêt!!! Qui dit mieux?!  
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18 septembre 2012

riz au safran cuisson micro ondes

Ingrédients : 250 g de riz 50 g de parmesan râpé 1 jus de citron 1 tube de safran 400 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalotte 15 ml d'huile d'olive sel   Emincer l'échalotte dans le turbotup Tupperware. Verser dans la cocotte 3 litres du micro 3 Tupperware, le riz, puis le reste des ingrédients. Mélanger avec la spatule silicone. Cuire couvert 14 minutes à 600 watts au micro ondes. Laisser reposer 5 minutes. Mélanger et server. Un délice!
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