06 juillet 2012

compote de pommes au micro ondes

Simplicité absolue mais quel goût, cette compote maison est un vrai délice. Ingrédients: 4 pommes coupées en morceaux ( pour moi des Jonagored) 30 ml de sucre en poudre 5 ml d'extrait de vanille Tout faire cuire , au micro ondes dans le pichet micro + Tupperware 6min 30 à plaine puissance puis attendre 6min 30 avant de mixer les fruits à l'aide du turbo max. Se mange tiède ou froide.
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28 juin 2012

Compote pommes kiwis au micro ondes

Dans le pichet micro + mettre 4 pommes ( moi j'aime bien les pommes bicolore style " Royal Gala") coupées en morceaux avec 2 ou 3 kiwis, coupés en morceaux et le blanc du milieu retiré. Ajouter 30 ml de sucre en poudre et 2 ml d'extrait de vanille. Cuire au micro ondes, pleine puissance, 6min30. Laisser reposer 6min30 sans ouvrir. Passer au turbomax Tupperware. Laisser refroidir avant dégustation!
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26 juin 2012

spaghetti du soleil

Pour 4 personnes: spaghetti 2 petites courgettes 1 poireau 1 échalote 2 tomates 1 boites de tomates pelées 12 boulettes de boeuf surgelées huile d'olives sel, poivre   Cuire les spaghetti. Et bien les rincer à l'eau froide. Couper en petits morceaux le poireau ( le blanc et un peu de vert) et le laver. Emincer l'échalote. Couper les courgettes en petites rondelles. Couper les tomates en 6. Dans une sauteuse chaude mettre un beau filet d'huile d'olive. Faire suer l'échalote et le poireau 6 à 8 minutes environ. ... [Lire la suite]
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26 juin 2012

Créme mousseuse chocolat marshmallows

Ingrédients : 20 cl de lait concentré non sucré 150 g de marshmallows 250 g de chocolat noir patissier ou au lait patissier au choix 100 g de beurre 5 cl d'eau 1 c à café d'extrait de vanille   Dans le pichet micro +, mettre l'eau, le beurre en petist morceaux, le chocolat en morceaux et les marshmallows en morceaux. Mettre au micro ondes à fondre. Mélanger et laisser refroidir. Dans le speedy ( en 3 fois), monter le lait concentré sucré avec la vanille. Incorporer le chocolat refroidi. Mettre au réfrigérateur au... [Lire la suite]
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