14 décembre 2015

roulé

Enfin un roulé super facile à faire, moelleux... Et puis avec la nouvelle feuille silicone à rebords, c'est un jeu d'enfants ... Ingrédients : 4 oeufs ( blancs et jaunes séparés) 125 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de farine 2 ml de levure chimique confiture ou nutella   Préchauffer le four à 180°, sortir la grille. Dans le speedy chef, monter les blancs en neige puis ajouter le sucre et fouetter à nouveau. Ajouter les jaunes, fouetter. Mettre le tout dans un bol batteur et y ajouter le reste des ingrédients et... [Lire la suite]
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14 décembre 2014

Kango fait maison ou embuscades

Ingrédients pour 20 biscuits environ : 1 oeuf 4 cl de lait + un peu pour dorer 60 g de beurre mou 250 g de farine + un peu pour le plan de travail 120 g de sucre 1 cuil. à café de levure chimique 2 pincées de sel Nutella   Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger avec les doigts. Ajouter l'oeuf puis le lait. Pétrir à la main pour former une boule. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffer le four à 180° en pensant à... [Lire la suite]
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