Comme promis à mes clientes vues en atelier durant ce mois de janvier, voici la recette des croissants aux amandes mais avec des saveurs orientales. Ingrédients : 65 g de poudre d'amandes 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 1 pâte feuilletée 5 ml de cannelle...

Ingrédients : 4 oeufs 5 belles cuil à soupe de crème fraiche épaisse 2 cuil à soupe de double concentré de tomates 1 boite de thon 1 boite de crabe en miettes 5 bâtons de surimi sel, poivre 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de piment doux coriandre...