12 novembre 2012

Bouchons chocolat/ pralinoise

HUMMMMMMM!!!! Ingrédients pour 1 moule à mini muffins Tupperware : 50 g chocolat noir pâtissier 50 g chocolat pralinoise 100 g de beurre 100 ml de sucre 2 oeufs 60 ml de farine   Préchauffer le four, sans la grille, à 220°. Dans le pichet micro + Tupperware, faire fondre les chocolats et le beurre 2 minutes au micro ondes. Mélanger. Ajouter le sucre, les oeufs et terminer avec la farine. Répartir la préparation dans le moule à mini muffins Tupperware et cuire 8 à 10 minutes. Le coeur reste légèrement fondant mais pas... [Lire la suite]
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26 juin 2012

Créme mousseuse chocolat marshmallows

Ingrédients : 20 cl de lait concentré non sucré 150 g de marshmallows 250 g de chocolat noir patissier ou au lait patissier au choix 100 g de beurre 5 cl d'eau 1 c à café d'extrait de vanille   Dans le pichet micro +, mettre l'eau, le beurre en petist morceaux, le chocolat en morceaux et les marshmallows en morceaux. Mettre au micro ondes à fondre. Mélanger et laisser refroidir. Dans le speedy ( en 3 fois), monter le lait concentré sucré avec la vanille. Incorporer le chocolat refroidi. Mettre au réfrigérateur au... [Lire la suite]
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