30 janvier 2015

Tarte pommes de terre roquefort

Ingrédients : 1 pate feuilletée 350- 380 g de pommes de terre 2 gros oeufs 200 g d'oignons 25 ml d'huile d'olives 200 ml de crème fraiche 150 g de roquefort sel poivre   Eplucher les oignons et les passer au turbomax Tupperware. Les mettre, avec l'huile d'olives, à cuire aux micro-ondes dans le microcook, à 700 W, pendant 6 minutes. Préchauffer le four à 210°. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Mettre la pâte feuiilletée dans le moule à tarte et piquer légèrement le fond. Dans un bol... [Lire la suite]
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06 janvier 2015

Tarte salée renversée

Pour le moule fleur Tupperware : 700 g de pomme de terre 50 ml d'eau  1 buche de chèvre 100 g de gruyère 3 oeufs 200 ml de crème épaisse sel poivre 1 ml de muscade 1 escalope de poulet déjà cuite ou 12 tranches de coppa 1 pâte feuilletée   Préchauffer le four, sans la grill, à 210°. Eplucher les pommes de terre et les émincer finement à la mandochef. Verser les avec l'eau dans le microcook et faire cuire à 750 watts dans le micro-ondes pendant 10 minutes. Poser le moule fleur Tupperware sur la... [Lire la suite]
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07 octobre 2014

gratin nordique au micro ondes

Pour ne pas déroger à la règle, une petite recette micro ondes comme je les aime : rapide et délicieuse !! Ingrédients 1 kg de pommes de terre 5 tranches de saumon fumé 3 feuilles de laurier 40 g de beurre 200 ml de crème fraîche légère liquide   Eplucher les pommes de terre avec l'éplucheur 2 en 1 et les laver, Les émincer avec le MandoChef Tupperware ou à la main c'est moins rigolo et surtout les tranches doivent être de même épaisseur ! Faire fondre 30s au micro-ondes sur 600 W 15 g de... [Lire la suite]
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06 novembre 2012

Fondue de poireaux avec ses pommes de terres-lardons au micro ondes

Ingrédients : 1 poireau 500 g de pommes de terre 1 cube ail-oignon type Maggie 150 ml de crème fraiche liquide sel poivre 200 g de lardons fumés   Faire bouillir 200 ml d'eau et y diluer le cube ail-oignon. Couper très fin le poireau ( sans le vert foncé) et le laver. Mettre le poireau coupé et le bouillon dans la cocotte de 3 l du micro 3 Tupperware. Faire cuire 12 minutes à 800 watts. Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre puis les laver. Les égoutter. Ajouter les pommes de terre, les lardons et la... [Lire la suite]
31 octobre 2012

soupe minute au micro-ondes

Pas plus simple, pas plus rapide et tellement bon, un potage maison! Ingrédients pour un potage pommes de terre- carottes : 300 g de pommes de terre épluchées 250g de carottes épluchées sel, poivre   Dans la cocotte 3 l du micro 3 Tupperware, mettre les pommes de terre et les carottes que l'on aura coupé en rondelles de 3 à 4 millimètres d'épaisseur. Faire bouillir 300 ml d'eau et recouvrir les légumes. Mettre le couvercle du micro 3 et cuire 12 min à 750 watts au micro ondes. Laisser reposer 5 minutes. Rajouter entre... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Simple ... les pommes de terre

Il n'y a pas plus simple et surtout sans aucunes surveillances... Cuisson au micro vap' Tupperware : le cuiseur vapeur au micro ondes. On met 400 ml d'eau dans le réservoir du bas. On dispose les pommes de terre dans la grande passoire , on ferme. On place le micro vap' dans le micro ondes à 800 watts pendant 20 à 22 minutes suivant la grosseur des pommes de terre. Tout se fait tout seul sans devoirs férifier quoique ce soit...  
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02 octobre 2012

poulet au boursin

Plus simple , il n'y a pas!! Ingrédients :  1 poulet 1 boursin pommes de terre   Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes de terre les couper en gros dés, les laver et égoutter. Farcir le poulet avec la moitié du bousin. Dans la cocotte Tupperware, disposer les pommes de terre et le reste du boursin en petits tas. Poser le poulet sur les pommes de terre. Fermer la cocotte et cuire 20 minutes. Ouvrir la cocotte et cuire encore 20 à 30 minutes suivant la grosseur du poulet, le retourner 1 fois.  
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23 juillet 2012

Maâkouda ou galettes de pommes de terre marocaine

Pour 4 personnes: 800g de pommes de terre 2 oeufs 2 cuil à soupe de persil et de coriandre hachés 3 gousses d'ail 1/2 cuil à soupe de cumin 1/2 cuil à café de curcuma sel, poivre farine   Peler les pommes de terre, les couper en cubes, les laver. Les faire cuire dans le pichet micro + Tupperware avec 200ml d'eau, 8 minutes. Laisser fermer encore 5 minutes. Dans un saladier, écraser avec le presse purée les pommes de terre égouttées. Y ajouter 1 oeuf, le persil, la coriandre, l'ail écrasé, le cumin , le curcuma. Saler,... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

Un délice de pommes de terre ...

C'est une recette vraiment toute simple, mais tellement bonne...   Ingrédients : 6 très grosses pommes de terre 1 brique de crème liquide ( pas allégée !) 200 g de lardons ( pour moi, fumés de volailles) sel, poivre, muscade   Préchauffer le four à 200°. Eplucher les pommes de terre. Les passer à la mandoline Tupperware ou faire des lamelles, le plus fin possible. Laver les. Beurrer légèrement une cocotte Tupperware. Y mettre les pommes de terre égouttées. Ajouter les lardons, la crème. Saler ( pas trop, car les... [Lire la suite]
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07 juin 2012

comment cuire des pommes de terre express?

La cuisson des pommes de terre au micro ondes dans le pichet micro + Tupperware c'est un jeu d'enfant et ce n'est que 8 minutes!!! Mettre 100 ml d'eau et 400g de pommes de terre de taille moyenne, préalablement piquées, dans le pichet. C'est parti pour 8 minutes à 800 watts, au micro ondes. On attend 5 minutes. On ouvre et c'est prêt!    
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