17 février 2013

tartines à la ricotta

Ingrédients : pain en tranches 250g de ricotta huile d'olives 1 tomate cumin, poivre coriandre   Prendre 4 belles tranches de pain et, à l'aide d'un pinceau, les huiler généreuseument. Couper la tomates en rondelles et disposer sur le pain. Poivrer et mettre une pincée de cumin. Dans un saladier, écraser la ricotta à la fourchette, y ciseler de la coriandre, ajouter 2 belles cuillères à soupe d'huile d'olives. Poivrer et ajouter 1 pincée de cumin. Répartir sur les tomates. Passer au four à 150° jusqu'à coloration... [Lire la suite]
Posté par lnbleu à 18:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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