02 novembre 2012

Courgettine

Ingrédients : 1 kg de courgettes 150 g de riz cru 200 ml de crème fraiche 3 oeufs sel poivre 150g de fromage râpé 300 ml de bouillon de volaille ( 300 ml d'eau bouillante+ 1 cube de volaille)   Préchauffer le four à Râper les courgettes. Y ajouter le riz et le bouillon, mélanger. Dans le shaker, mettre les oeufs, la crème et le gruyère. Saler, poivrer. Mélanger. Recouvrir les courgetteset mélanger. Tout mettre dans la cocotte Tupperware 3,3l rectangulaire. Fermer la cocotte et cuire au four 35 minutes. Pour un... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

riz au safran cuisson micro ondes

Ingrédients : 250 g de riz 50 g de parmesan râpé 1 jus de citron 1 tube de safran 400 ml de bouillon de volaille chaud 1 échalotte 15 ml d'huile d'olive sel   Emincer l'échalotte dans le turbotup Tupperware. Verser dans la cocotte 3 litres du micro 3 Tupperware, le riz, puis le reste des ingrédients. Mélanger avec la spatule silicone. Cuire couvert 14 minutes à 600 watts au micro ondes. Laisser reposer 5 minutes. Mélanger et server. Un délice!
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