19 septembre 2015

tarte au chocolat

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 tablettes chocolat noisettes (220 g * 2) 200 g de beurre 5 oeufs 160 g de sucre 1 cuil à soupe de maïzéna 100 g de crème fraiche épaisse   Faire bouillir la crème, y faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre ( blanchir) Ajouter la maïzéna et incorporer à la préparation chocolatée. Mettre au réfrigérateur 1 heure. Préchauffer le four à 190°. Etaler la pâte dans un moule et verser la préparation. Enfourner 45 minutes. Se mange tiède ou froid.
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30 janvier 2015

Tarte pommes de terre roquefort

Ingrédients : 1 pate feuilletée 350- 380 g de pommes de terre 2 gros oeufs 200 g d'oignons 25 ml d'huile d'olives 200 ml de crème fraiche 150 g de roquefort sel poivre   Eplucher les oignons et les passer au turbomax Tupperware. Les mettre, avec l'huile d'olives, à cuire aux micro-ondes dans le microcook, à 700 W, pendant 6 minutes. Préchauffer le four à 210°. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Mettre la pâte feuiilletée dans le moule à tarte et piquer légèrement le fond. Dans un bol... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Tarte aux fromages

ingrédients : 1 pâte feuilletée 100 g de brie 100 g de gruyère rapé 100 g de bleu 100 g de gouda 2 oeufs 200 ml de lait Préchauffer le four à 210°. Dans le Quick chef mettre les fromages ( sauf le gruyère rapé) en morceaux avec le lait et les oeufs. " Quicker". Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer à l'aide d'une fourchette le fond. Mettre le mélange de fromage et recouvrir avec le gruyère rapé. Cuire environ 30 minutes.
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