26 juin 2012

spaghetti du soleil

Pour 4 personnes: spaghetti 2 petites courgettes 1 poireau 1 échalote 2 tomates 1 boites de tomates pelées 12 boulettes de boeuf surgelées huile d'olives sel, poivre   Cuire les spaghetti. Et bien les rincer à l'eau froide. Couper en petits morceaux le poireau ( le blanc et un peu de vert) et le laver. Emincer l'échalote. Couper les courgettes en petites rondelles. Couper les tomates en 6. Dans une sauteuse chaude mettre un beau filet d'huile d'olive. Faire suer l'échalote et le poireau 6 à 8 minutes environ. ... [Lire la suite]
Posté par lnbleu à 20:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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