Ingrédients pour 4 personnes : 500g de viande hachée Coriandre fraiche 2 oignons 1 boite de haricots rouges de 400 g farine 1 boite de tomates pelées 400 g sel, poivre épices :1 cuillère à café de coriandre, carvi, curcuma, cumin, piment doux huile d'olives...