09 décembre 2014

Curry de poulet au Micro-ondes

 Recette pour 4 à 6 personnes : 200 g d'oignon  2 gousses d'ail 25 ml d'huile d'olive 800 g de blanc de poulet 250 ml de lait de coco 1 petite boite de tomates pelées et coupées en dés(240g) 15 ml de curry, sel, poivre du moulin 10 abricots secs ( facultatif) Épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les à l'aide du turbomax Tupperware ou l'extra chef.Déposez-les dans le MicroCook rond 2.25 l avec l'huile d'olive et faites cuire à couvert 3 min à 600 watts.Coupez les blancs de poulet en cubes.Mettez-les... [Lire la suite]
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07 octobre 2014

gratin nordique au micro ondes

Pour ne pas déroger à la règle, une petite recette micro ondes comme je les aime : rapide et délicieuse !! Ingrédients 1 kg de pommes de terre 5 tranches de saumon fumé 3 feuilles de laurier 40 g de beurre 200 ml de crème fraîche légère liquide   Eplucher les pommes de terre avec l'éplucheur 2 en 1 et les laver, Les émincer avec le MandoChef Tupperware ou à la main c'est moins rigolo et surtout les tranches doivent être de même épaisseur ! Faire fondre 30s au micro-ondes sur 600 W 15 g de... [Lire la suite]
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02 novembre 2012

Flan coco au micro-ondes

Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré 200 ml de lait 4 oeufs battus 100 g de noix de coco râpée   Mélanger tout dans l'ordre. Verser dans la cocotte 1.75 l du micro 3. Cuire 2 fois 4 minutes avec 4 minutes de repos entre les 2, à 750 watts au micro ondes. Déguster bien frais.
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31 octobre 2012

soupe minute au micro-ondes

Pas plus simple, pas plus rapide et tellement bon, un potage maison! Ingrédients pour un potage pommes de terre- carottes : 300 g de pommes de terre épluchées 250g de carottes épluchées sel, poivre   Dans la cocotte 3 l du micro 3 Tupperware, mettre les pommes de terre et les carottes que l'on aura coupé en rondelles de 3 à 4 millimètres d'épaisseur. Faire bouillir 300 ml d'eau et recouvrir les légumes. Mettre le couvercle du micro 3 et cuire 12 min à 750 watts au micro ondes. Laisser reposer 5 minutes. Rajouter entre... [Lire la suite]
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31 octobre 2012

crumble minute

un dessert aussi vite fait que vite mangé !!! ingrédients : 400g de fruits rouges (moi des surgelés, que j'ai décongelé et égoutté) 75 g de sucre roux 50 g de farine 30 g de poudre d'amandes 30 g de beurre   Dans le plat 750 ml de micro 3 Tupperware, mettre les fruits rouges. Dans un saladier, mélanger avec les mains ou écraser avec une fourchette tous les autres ingrédients, pour obtenir un sable grossier. Saupoudrer les fruits de ce mélange. Cuire au micro ondes, non couvert, à 750 watts, 2 fois 5 minutes coupées de... [Lire la suite]
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25 octobre 2012

Oeufs cocotte au micro vap'

Ingrédients pour 8 ramequins : 8 oeufs 10 ml de crème par ramequins sel poivre Et ensuite on ajoute, à sa guise, des tomates séchées et/ou des lardons et /ou dans gruyère râpé.   Pour moi c'était oeuf/ crème/ tomates séchées et gruyère. Pour mes filles oeuf et crème.   Cuire dans la passoire inférieure du micro vap' Tupperware pendant 12 minutes à 600 watts et laisser reposer 5 minutes ( micro vap' fermé). Si vous désirer un oeuf un peu plus cuit, laisser reposer encore 1 minute.
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22 octobre 2012

Lentilles au micro ondes

A midi , j'ai testé mon nouveau Tupperware, le Micro cook. Les lentilles étaient superbement cuites. Je les ai faites toutes simples car c'était pour mes "difficiles " de filles...   Ingrédients : 300 ml de lentilles 1 cube de bouillon de poule 900 ml d'eau   Diluer le cube dans 100 ml d'eau bouillante. Dans le micro cook, mettre les lentilles, le bouillon et 800 ml d'eau froide. On peut rajouter une échalotte coupé dans le turbotup et 1 carotte coupée également dans le turbotup. Cuire au micro ondes à 650 watts... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Simple ... les pommes de terre

Il n'y a pas plus simple et surtout sans aucunes surveillances... Cuisson au micro vap' Tupperware : le cuiseur vapeur au micro ondes. On met 400 ml d'eau dans le réservoir du bas. On dispose les pommes de terre dans la grande passoire , on ferme. On place le micro vap' dans le micro ondes à 800 watts pendant 20 à 22 minutes suivant la grosseur des pommes de terre. Tout se fait tout seul sans devoirs férifier quoique ce soit...  
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17 octobre 2012

Fondant au chocolat au micro ondes

Plus rapide, ce n'est pas possible en plus cette recette est exquise !! Ingrédients : 125 g de chocolat pâtissier 125 g de beurre salé 3 oeufs 125 ml de sucre 120 ml de farine 5 ml de levure chimique   Dans le récipient du micro 3 Tupperware de 1.75l, mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat coupé en carrés. Faire fondre 2 minutes au micro ondes à 750 watts. Ajouter les oeufs 1 à 1, puis le sucre . Mélanger à l'aide de la spatule silicone Tupperware. Ajouter en dernier la farine et la levure. Egaliser le... [Lire la suite]
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23 juillet 2012

Filets d'églefin au herbes

  Ultra simple, ultra rapide et ultra Délicieux !!!.... Pour 4 personnes: 4 filets d'églefin 1 tartare ou boursin 1 cube de bouillon de poule ou fumet de poisson Des piques en bois   "Tartiner" les filets de poisson avec le boursin ou tartare. Enrouler et maintenir avec un bâtonnets en bois. Disposer les dans la passoire supérieure du Micro Vap' Tupperware. Mettre 400 ml d'eau dans le réservoir + le cube de bouillon ou 1 cuil de fumet de poisson. Fermer le micro vap'. Cuire au micro ondes 12 minutes. Laisser... [Lire la suite]
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